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ABOUT US

關於烘焙者

烘焙者咖啡自成立以來，專業烘豆已達2、30年，其間經歷過九二一大地震及新冠疫情仍吃立不搖，二代的參與，增添新的試豆儀器及設備，確保用心烘出的每一顆咖啡豆都有著豐富的果香、咖啡的濃郁，將每一口咖啡的風味層次展現的淋漓盡致。


我們不僅提供專業烘焙的咖啡豆、還有各式咖啡機租賃及維修保養，更有優質的吧檯教學及規劃，我們也會不定時的舉辦優惠活動及新品發表。

OUR STORY

我們的故事

在地經營三十年，夫妻用心經營來店的每位客戶，逐漸熟識皆成為好朋友，我們的每包咖啡、每樣器材承載著交流、陪伴以及溫度，現在二代參與經營，我們將對咖啡的專注與熱愛烘進每一顆豆子，讓每一杯咖啡都能保有烘焙者的專業。

ROASTER COFE. ROASTER COFE. ROASTER COFE.
ROASTER COFE. ROASTER COFE. ROASTER COFE.
PHILOSOPHY

品牌理念

我們相信，從「好豆」開始，才能端出「好咖啡」，而這正是打造品牌與創造價值的第一步。

  • 專業職人

    由資深烘豆師與手沖講師組成團隊，
    結合技術與經驗。

  • 產地直連

    嚴選世界各大產區精品豆，
    透明呈現來源與風味。

  • 鮮烘鮮售

    小批次烘焙，
    確保新鮮度與品質。

  • 在地連結

    與南投市集、廟會、社群緊密互動，
    推廣咖啡文化。

SERVICE

服務項目

  • 各式咖啡原豆精緻烘焙

  • 免費整店規劃/吧檯教學

  • 咖啡機租賃/買賣全自動咖啡機

  • 咖啡機買賣半自動咖啡機

  • 食品原料提供

  • 餐飲器具設備

  • 禮盒/婚禮小物/客製化掛耳包

  • 行動咖啡車規劃/配合活動出車

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roastercofe20250820@gmail.com 地址｜
南投市忠孝三街21號(南投地方法院後面) 營業時間｜
週一~週五 咖啡門市、週六/週日 鳳山寺行動咖啡車

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